De ultieme BBQ gerechten in 30 minuten

Met De Ultieme BBQ-gerechten in 30 minuten ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om binnen 30 minuten een heerlijk gerecht op tafel te zetten. Of dat nu nasi goreng is of een entrecote met chimichurri. Zorg dus dat je barbecue op temperatuur is en dat je alle ingrediënten en materialen klaar hebt liggen om aan de slag te gaan. Auteur Zowie Tak, een professionele chef-kok met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, is een echte expert. In dit boek gaat hij dieper in op het snel op temperatuur brengen van je barbecue. Daarna deelt hij welke materialen je hierbij kunnen helpen. Maar ook doordachte keuzes, slimme trucjes, handige voorbereiding en een goedgevulde voorraadkast bieden uitkomst.

De 85 recepten in dit boek zijn lekker gevarieerd. Ga voor pinwheels van bavette als snack of serveer zalmbonbons met whisky-chilisaus als een lekker voorgerecht. Ideaal voor een feestje, of als onderdeel van een menu. Van gerookte linzensoep tot Aziatische biefstuksalade. Ook hoofdgerechten als quesadilla’s met pulled chicken en shoarma van knolselderij met yoghurtdip staan binnen 30 minuten op tafel. Natuurlijk mogen de zoete desserts als een half-baked brownie niet ontbreken en geeft het boek suggesties voor leuke menu’s. Dit boek leert je verschillende smaken en garnituren te combineren, zodat het voor jou straks geen uitdaging meer is om een snelle en eenvoudige maaltijd van de barbecue te serveren!

Ook verschenen in deze reeks

• Het Ultieme Bier- & BBQboek

  • 60 Recepten van beer can chicken tot bratwurst met pilsner

  • Online op voorraad

  29,95
• Het Ultieme burgerboek

  • Burgers om je tanden in te zetten! 🍔

  • Online op voorraad

  29,95
• tip van de chef

  Het ultieme kamadoboek

  • 90 recepten van BBQ rookie naar volwaardig kamado chef

  • Online op voorraad

  29,95
• Het ultieme open vuur- en braaiboek

  • 60 recepten van BBQ rookie naar volwaardig vuurmeester

  • Online op voorraad

  29,95
• Het Ultieme Pizzaboek

  • De lekkerste pizza’s en snacks van de BBQ

  • Online op voorraad

  29,95
• Het ultieme vleesboek

  • 90 recepten van brisket tot tomahawk

  • Online op voorraad

  29,95

• ISBN 9789083139876
• Auteurs: Zowie Tak
• Hardcover kaft, luxe uitstraling, mat gelamineerd met gouden coating