Henk Schiffmacher x Witloft | Barbacoa

Deze exclusieve collectie in samenwerking met tattoo artiest Henk Schiffmacher bestaat uit twee stoere leren schorten, beide voorzien van een uniek tattoo ontwerp van de welbekende Amsterdamse tatoeëerder. Beide ontwerpen vertellen een uniek verhaal en zijn gebaseerd op het ontstaan van de kookcultuur, het klaarmaken en conserveren van voedsel door inheemse stammen.

“Barbacoa” gaat over het ontstaan van barbecueën bij inheemse volken in Midden-Amerika. In eerste instantie werd vlees gegaard onder de grond, door grote stukken vlees of hele dieren dagenlang op kolen te laten garen. Later werd Barbacoa niet alleen een manier om te koken, maar een heuse kunstvorm met unieke vormen en silhouetten.