Bavette is een steak met een grove draad uit de vang. De vang zit bij de buikwand en werd vroeger voornamelijk gebruikt voor gehakt door zijn smaak. De bavette kun je op meerdere manieren bereiden op de BBQ, bijvoorbeeld als een steak.
De smaak is vol, en met een mooie vet marmering waardoor het mals en sappig blijft.
De bavette komt van een Black Angus uit Uruguay van de pampa’s; de weide vlaktes waar de dieren rustig kunnen grazen. De laatste 100 dagen krijgen ze een dieet van voornamelijk granen te eten waardoor het vlees een mooie vetmarmering krijgt.
De runder bavette is te verkrijgen in Ca. 250 gram of 1 kg.
Voedingswaarde
Artikelnummers:
8718272187009 : Runder bavette steak – 250 gram
8718272186989 : Runder bavette steak – 1 kilo
Meer weten over de bavette?
Bavette als steak eten komt oorspronkelijk uit Frankrijk, waar meerdere delen met een grove draad als steak worden gegeten. Het is een lang, plat en grof draad stuk vlees dat afkomstig is van de zijkant van de buikwand van het rund.
Be the first to review “Runder bavette steak” Reactie annuleren
Related products
Sale!
Sale!
Delicatessen
Sale!
Deegwaren
Sale!
€10.02
Food
€19.31
Sale!
Food
Sale!
Sale!
Food
Sale!
Sale!
Food
Sale!
Food
Accessoires·Cadeaus
€5.51
Sale!
€20.14
Sale!
Balsamico



























Reviews
There are no reviews yet.